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Escuela de Gastronomía - UDLA

(02) 398-1000 ext. 2447 ext. 749

HISTORIAS DE FANESCA

2020

¡ Regresa el reconocimiento anual a nuestra tradicional fanesca !

Con "Historias de Fanesca" 2020, pretendemos mostrar la cultura popular de la fanesca, plasmada en estilos culinarios, artísticos y literarios tradicionales: como recetas, cuentos y fotografías. 

 

En este sentido, nuestro concurso incluirá la participación y reconocimiento de las recetas de los establecimientos turísticos, además, permitirá que la población y la Academia presenten sus cuentos y fotografías en torno a la fanesca. Involucrando aún más a la ciudadanía en este reconocimiento.

CONOCE NUESTRAS TRES CATEGORÍAS

FOTOGRAFÍA

DE FANESCA

Las Escuelas de Gastronomía, Multimedia y Producción Audiovisual UDLA junto a Quito Turismo y la Alianza Francesa te invitan a participar del concurso de fotografía sobre cocina tradicional, primera edición: La Fanesca. 

Conoce los términos y condiciones para participar.

CUENTOS

DE FANESCA

La Escuela de Gastronomía y la Coordinación Editorial de la UDLA junto a Quito Turismo te invitan a participar del concurso de cuentos sobre cocina tradicional, primera edición: La Fanesca.

Conoce los términos y condiciones para participar.

ESTABLECIMIENTOS

QUE PRESERVAN LA TRADICIÓN DE LA FANESCA

La Escuela de Gastronomía UDLA junto a Quito Turismo y el programa Distintivo Q, te invitan a ser parte del reconocimiento a las mejores fanescas de Quito 2020 y mantener vivas nuestras tradiciones milenarias. 

 Conoce los términos y condiciones para participar 

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